Kesä tarjoaa valtavan määrän herkkuja, joista moni löytyy läheltä. Villiyrtit ovat todellista lähiruokaa, joissa on paljon ravinteita. Niistä saa ytyä kesäruokiin, kunhan niitä kerää turvallisesti.
Vastapainoa villiyrttien maailmaan tarjoaa esimerkiksi erilaiset pelit, joita on hauska pelata sadesäällä. Moni casino online tarjoaa erilaista pelattavaa jopa ilman rahallista panostusta. Niissä kannattaa kuitenkin aina tarkistaa sivuston ehdot, jotta tietää mitä on tekemässä. Tutustumme villiyrittien maailmaan tässä artikkelissa tarkemmin.
Kerää villiyritit alkukesällä
Villiyrteissä on paljon ravinteita ja ne tarjoavat lisämakua kesän herkkuihin. Ne ovat yleensä myös kauniita, syöhän ihminen osittain silmillään. Alkukesä on yleensä parasta aikaa villiyrteille.
Ne ovat parhaimmillaan ennen kukintaa, mutta myöhemmässäkään vaiheessa ei ole liian myöhäistä. Villiyrttejä voi löytää lähiympäristöstä, jopa omalta pihalta. Se voi olla hauskaa puuhaa, jossa saa olla ulkona ja liikkua paikasta toiseen.
Lisää makua ja ravintoa
Villiyritit sopivat moneen kesäiseen ruokaan. Niillä voi jopa korvata tiettyjä raaka-aineita, mutta ne sopivat loistavasti myös lisukkeena. Niihin kannattaa tutustua etukäteen esimerkiksi kirjan avulla, jotta niiden perusteet on tiedossa. Innokkaimmat osallistuvat villiyritteihin liittyviin kursseihin, joissa tarjotaan syvempää tietotaitoa luonnon tarjonnasta.
Aiemmin mainittu casino online noudattaa samoja periaatteita. Niihin kannattaa tutustua tarkemmin ennen käyttämistä, eli pelaamista. Nettikasinoiden laatu on hyvä tarkistaa etukäteen ja sen pystyy näkemään kätevästi asiallisesti pelilisenssistä. Sen pitäisi jokainen casino online omistaa.
Kun perustaidot on hallussa, voi tutkimuksia jatkaa maistelulla. Maistelemalla oppii hyvin, mitkä yritit sopivat omaan makuun ja mihin ruokiin niitä voisi parhaimmillaan käyttää. Jos tarjoat villiyrittejä sisältäviä annoksia vieraille, kannattaa siitä mainita heille. Verkosta löytyy runsaasti eri villiyrtteihin liittyviä reseptejä.
Keräilypaikkoja lähialueelta
Villiyrttien takia ei yleensä tarvitse mennä merta edemmäs kalaa. Keräilypaikkoja löytyy nimittäin läheltä. Hyviä keräilyalueita ovat muun muassa niityt, rannat ja joutomaat. Vilkkaasti liikennöityjä teitä ja alueita kannattaa välttää.
Samoin golf-kentät ja koirien ulkoilutusalueet kannattaa kiertää kaukaa. Lisäksi kannattaa muistaa, ettei villiyrttejä saa kerätä luonnonsuojelualueilta. Tässä noudatetaan siis eri ohjeistusta kuin esimerkiksi marjoissa ja sienissä. Jos haluat kerätä puun osia, tarvitset siihen luvan. Puun osia voivat olla esimerkiksi silmut ja pakurikäävät.
Kerää vain sellaisia kasveja, joita tunnistat. Tässä tulee esiin perustaitojen tärkeys, jotta tietää mitä on tekemässä. Jos jokin kiinnostavalta vaikuttava kasvi herättää epäilyksiä, kannattaa ne turvallisuussyistä jättää poimimatta. Helppoja kasveja ovat esimerkiksi voikukka ja vuohenputki.
Villiyrittien turvallisuus
Villiyrteissä kannattaa pitää maltti mielessä, jotta niitä on mielekästä käyttää. Kannattaa muistaa, että luonnollinen raaka-aine ei tarkoita välttämättä turvallista. Suomessa kasvaa villiyrittien lisäksi paljon myrkyllisiä kasveja.
Lisäksi monet kasvit voivat sisältää luonnostaan aineita, jotka ovat haitallisia. Haitallisia aineita ovat muun muassa alkaloidi, nitraatti ja oksalaatti. Niiden tarkoituksena on torjua haittavaikutuksia, joita voivat aiheuttaa hyönteiset tai erilaiset taudit. Ne suojaavat myös puita pilaantumiselta ja houkuttelevat luokseen pölyttäjiä.
Jokamiehenoikeus sallii villivihannesten keräilyn omaan käyttöön tietyt rajoitteet huomioiden. Kaupallinen toiminta kuuluu elintarvikelainsäädännön piiriin. Kaupasta hankittujen elintarvikkeiden tulee olla aina täysin turvallisia ja kuluttajan on aina voitava luottaa siihen.